MAKAREWICZ- PRAKTYCZNA KUCHNIA wyd. 1910
MAKAREWICZ- PRAKTYCZNA KUCHNIA wyd. 1910
-
Obserwuj produkt:
- Dodaj recenzję:
- Kod: 10901
-
Dostępność:
Jest
(1 szt.)
-
-
Historia ceny
Najniższa cena 30 dni przed zmianą: 699,00 zł brutto
- 899,00 zł
- szt.
MAKAREWICZOWA Róża
PRAKTYCZNA KUCHNIA DLA MŁODYCH GOSPODYŃ
ułożyła...
Wyd. 3, znacznie powiększone z 5 kolorowemi tablicami i licznemi rycinami w tekście
Lwów br. [1910], nakład i własność Księgarni Polskiej Bernarda Połonieckiego, str. [6], 778, [2]; format 12,5x19,5cm
Róża Makarewiczowa znana jest przede wszystkim jako autorka książek kucharskich przeznaczonych dla gospodyń. Jej Praktyczna kuchnia po raz pierwszy ukazała się we Lwowie w 1900 r.; kolejne wydania były rozszerzane i uzupełniane. Makarewiczowa odwoływała się do praktyki kuchni domowej, a w późniejszych edycjach uwzględniono również zagadnienia związane z żywieniem dietetycznym.
Publikacja jest rozbudowanym poradnikiem gospodarstwa domowego, obejmującym przepisy dotyczące przygotowywania różnego rodzaju potraw i legumin. Wcześniejsza edycja z 1900 r. obejmowała m.in. zupy, sosy, majonezy, potrawy mięsne i rybne, jarzyny, potrawy mączne, leguminy, kremy, lody, kompoty i sałaty. Wydanie z 1910 r., określone jako trzecie i znacznie powiększone, zostało wzbogacone o liczne nowe przepisy oraz część dietetyczną.
TWARDA OPRAWA WYDAWNICZA PŁÓCIENNA Z BARWIONYMI TŁOCZENIAMI
STAN DB+/ przetarcia narożników, grzbiet po konserwacji, kilka podklejeń, brak kol. tablic, ŁADNIE ZACHOWANA OPRAWA
Informacje o bezpieczeństwie produktu Informacje o producencie
Zadaj pytanie dotyczące produktu. Nasz zespół z przyjemnością udzieli szczegółowej odpowiedzi na zapytanie.
Angielska